Tirreno ct
Wir haben unsere Geräte auf der 43. Tirreno-CT-Messe in Carrara, der wichtigsten Messe der Branche in Mittelitalien, vorgestellt. Während der vier Tage haben der Eishersteller Vincenzo Aiello, Inhaber der Konditorei/des Eiscafés Pasticceria & Gelateria D’Altri Tempi in Venzone (UD), und seine Mitarbeiter Vorführungen abgehalten. Vincenzo verwendet als einer der Ersten das Gerät I-CONICA Light in seinem Café und hat dafür seinen eigenen süßen Teig kreiert. Während der Vorführungen auf der Messe hat er die Zuschauer nicht nur frisch zubereitete Eistüten kosten lassen, sondern auch erklärt, wie man das richtige Verhältnis der Zutaten zueinander findet und das Gerät bedient.